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  7. मांस प्रौद्योगिकी में डिप्लोमा (DMT)
  8. BPVI-021 आहार और मांस विज्ञान के मूल सिद्धान्त

eGyanKosh: प्रयोगशाला नियमावली Study Material Free Download (IGNOU 2025)

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Issue Date Title Contributor(s)
2008 परीक्षण-11 अभिरंजन तकनीकें –
2008 परीक्षण-10 सूक्ष्मदर्शी से परिचय –
2008 परीक्षण-9 खाद्य सेम्पलों में सूक्ष्मजीवों की गणना करना –
2008 परीक्षण-8 संरोपण तकनीकें और संवर्ध का उष्मायन –
2008 परीक्षण-7 माध्यम तैयार करना –
2008 परीक्षण-6 सूक्ष्मजैविक विश्लेषण के लिये खाद्य सेम्पलों का संग्रहण और उनका परिवहन –
2008 परीक्षण-5 प्रयोगशाला के कांच के पात्रों और उपकरणों का निर्जमीकरण –
2008 परीक्षण-4 मांस में भस्म की मात्रा का निर्धारण –
2008 परीक्षण-3 ऊतक की कुल लिपिड की मात्रा का निर्धारण –
2008 परीक्षण-2 परिष्कृत प्रोटीन का निर्धारण –
2008 परीक्षण-1 आर्द्रता का आकलन –
2008 प्रयोगशाला नियमावली जोशी, पी.; कटारिया, एम; मलिक, एस वी एस; हंसरा, बी एस; सलूजा, एम के; महापात्रा, एम सिन्हा
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