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खंड-1 पोषण की मूलभूत अवधारणाएँ-I

Khand-1 Poshan ki moolabhoot avadharanaen-I

खंड-2 पोषण की मूलभूत अवधारणाएँ-II

Khand-2 Poshan ki moolabhoot avadharanaen-II

खंड-3 आहार नियोजन

Khand-3 Aahar niyojan

खंड-4 खाद्य संसाधनों का प्रभावी उपयोग

khand-4 khady sansadhanon ka prabhavi upayog

खंड-5 पोषण संबंधी विसंगतियाँ

Khand-5 Poshan sambandhi visangatiyan

खंड-6 पोषण कार्यक्रम

Khand-6 Poshan karyakram

खंड-7 बड़े पैमाने पर भोजन पकाना

Khand-7 Bade paimane par bhojan pakana

प्रयोगात्मक कार्यों की नियमावली- खंड-1

Prayogatmak karyon ki niyamavali - khand-1

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