1. eGyanKosh
  2. IGNOU Self Learning Material (SLM)
  3. 10. School of Agriculture (SOA)
  4. Levels
  5. Diploma / Post Graduate Diploma Programmes
  6. Current
  7. खाद्यान्न, दलहन एवं तिलहन से मूल्य संवर्धित उत्पादों में डिप्लोमा (DPVCPO)
  8. BPVI-031 खाद्य के मूल सिद्धांत
  9. खंड-2 मौलिक सिद्धांत-I
Please use this identifier to cite or link to this item: https://egyankosh.gkpad.com/page/45249
Title: इकाई-5 खाद्य अभियांत्रिकी के सिद्धान्त
Contributors: हेबर, उमेश
Issue Date: 2018
Publisher: IGNOU
URI: http://egyankosh.ac.in//handle/123456789/45249
Appears in Collections:खंड-2 मौलिक सिद्धांत-I

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