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खंड-1 मांस पशु
Khand-1 Mans pashu
खंड-2 वधशाला व्यवहार (प्रेक्टिसेस)
Khand-2 Vadhashala vyavahar (Prektises)
खंड-3 गुणवत्ता मांस पशुओं का हस्ताचरण और चयन
Khand-3 Gunavatta mans pashuon ka hastacharan aur chayan
खंड-4 वध तकनीकें और मांस का निरीक्षण
khand-4 Vadh takaniken aur mans ka nireekshan