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eGyanKosh: खंड-3 ताजे मांस का भंडारण Study Material Free Download (IGNOU 2025)

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2008इकाई-9 द्रुतशीतन और हिमीकरण भंडारण-
2008इकाई-8 मांस शव का रखरखाव और परिवहन-
2008खंड-3 ताजे मांस का भंडारणमंडल, पी के; हंसरा, बी एस; सलूजा, एम के; सिन्हामहापात्रा, एम
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