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eGyanKosh: खंड-1 पोषण और ऊर्जा उपापचय का परिचय, IGNOU की ओर से छात्रों के लिए एक महत्वपूर्ण अध्ययन सामग्री है, जो पोषण विज्ञान और ऊर्जा के उपापचय की मूलभूत अवधारणाओं पर केंद्रित है। यह संसाधन न केवल छात्रों को पोषण के पहलुओं को समझने में सहायता करता है, बल्कि इसमें ऊर्जा के उत्पादन और उपयोग के बुनियादी सिद्धांतों का भी गहन अध्ययन किया गया है। IGNOU द्वारा 2025 के सत्र के लिए उपलब्ध इस मुफ्त अध्ययन सामग्री का लाभ उठाकर, छात्र अपने पाठ्यक्रम की तैयारी को और मजबूत कर सकते हैं। यहाँ, हम इस अध्ययन सामग्री के मुख्य बिंदुओं और उपयोगिताओं पर विस्तृत चर्चा करेंगे, जिससे एक समग्र समझ विकसित होगी और सीखने की प्रक्रिया को सरल बनाया जा सकेगा।