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  7. फलों एवं सब्जियों से तैयार मूल्यवर्द्धित उत्पादों में डिप्लोमा (DPVAPFV)
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eGyanKosh: Block-1 खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी का परिचय Study Material Free Download (IGNOU 2025)

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2017Unit-3 खाद्य नियम और सहयोगी निकाय-
2017Unit-2 खाद्य प्रसंस्करण उद्योग-
2017Unit-1 खाद्य विज्ञान का परिचय-
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