1. eGyanKosh
  2. IGNOU Self Learning Material (SLM)
  3. 10. School of Agriculture (SOA)
  4. Levels
  5. Diploma / Post Graduate Diploma Programmes
  6. Current
  7. फलों एवं सब्जियों से तैयार मूल्यवर्द्धित उत्पादों में डिप्लोमा (DPVAPFV)
  8. BPVI-006 खाद्य प्रसंस्करण व अभियांत्रिकी
  9. प्रयोगात्मक पुस्तिका- खाद्य प्रसंस्करण और अभियांत्रिकी-II
Please use this identifier to cite or link to this item: https://egyankosh.gkpad.com/page/12768
Title: Experiment-1 फलों एवं सब्जियों की ब्लांचिंग की पर्याप्तता
Issue Date: 2017
Publisher: IGNOU
URI: https://egyankosh.gkpad.com/page/12768
Appears in Collections:प्रयोगात्मक पुस्तिका- खाद्य प्रसंस्करण और अभियांत्रिकी-II

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