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| Issue Date | Title | Contributor(s) |
|---|---|---|
| 2018 | खंड-3 बेकिंग के मूल सिद्धान्त | - |
| 2018 | इकाई-6 डबलरोटी बनाने की विभिन्न विधियां | - |
| 2018 | इकाई-7 डबलरोटी की विविध किस्में | - |
| 2018 | इकाई-8 बिस्कुट की प्रौद्धोगिकी / तकनीकी | - |
| 2018 | इकाई-9 केक की तकनीक / प्रौद्धोगिकी | - |
| 2018 | इकाई-10 पास्ता उत्पादों की प्रोद्घोगिकी / तकनीकी | - |
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